进入夏季,随着气温升高、雨水增多,野生菌即将大量上市。对此,隆阳区早谋划、早行动,紧扣全省加强食物中毒防控工作电视电话会议部署,以“四个靠前”的有力举措抓实野生菌中毒防控工作,全力保障辖区群众身体健康和生命安全。
部署靠前,压实属地责任。隆阳区食品安全办印发工作通知,在雨季来临之前,及时召开全区市场监管工作会议,对食物中毒尤其是野生菌中毒防控工作进行全面部署,以推进落实食品安全“两个责任”为主线,明确工作重点,细化目标任务。各乡镇(街道)召开专题会议,将防控食用野生菌中毒作为当前一项重要工作抓紧抓实抓细,严格落实属地管理责任,压实行业管控责任,严防、严管、严控食用野生菌中毒事件发生。
预警靠前,增强防范意识。隆阳区食品安全办发布野生菌中毒防控预警通告,组织各级各职能部门通过政府网站、微信新媒体平台、手机短信、报刊等各种途径发送预警公告、温馨提示,进一步普及野生菌中毒防控知识,引导群众正确认识食用野生菌中毒的危害性、危险性,切实增强人民群众对有毒野生菌的辨识能力和科学防范意识。
宣传靠前,营造浓厚氛围。隆阳区紧盯自采误食野生菌中毒易发高发区域和食物中毒事件多发频发的重点群体,动员发挥包保干部、食品安全协管员(信息员)、村组(网格)干部、驻村工作队员及志愿者的作用,通过拍摄制作专题宣传片,利用微信、抖音、广场电影、乡村大喇叭和传统的粘贴宣传挂画、发放宣传折页、设置宣传栏、举办培训班等多种方式,持续不断地加强中毒防控宣传教育,让野生菌中毒防控知识真正进入村村寨寨、家家户户,努力营造人人关注、重视食品安全的浓厚氛围。
管控靠前,消除隐患风险。隆阳区结合“小切口”整治民生领域问题“惠民行动”食品安全专项整治工作认真开展风险隐患排查,加大对学校、单位(工地)食堂、农村集体聚餐、餐饮单位等重点对象和农(集)贸市场的监督检查,督促市场开办者和食品生产经营者落实主体责任,发现问题及时整改,严防有毒野生菌流入市场、流向餐桌。严格落实应急值班值守和信息报告制度,加强部门间信息沟通与协作,确保有力有序有效处置食用野生菌中毒事件。