近期，市市场监管局组织开展食品安全监督抽检400批次，检出不合格食品12批次。对抽检中发现的不合格食品，保山市市场监督管理局已责成相关县区市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。
现将监督抽检不合格食品信息公告如下：
1.隆阳区兴之饼屋生产销售的先丰蛋糕，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
2.隆阳区徐洪亮糕点店生产销售的重油蛋糕，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
3.隆阳区徐洪亮糕点店生产销售的鸡蛋糕，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
4.隆阳区花旗饼店生产销售的老蛋糕，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
5.隆阳区恒广利超市销售的长豆芽，检出6-苄基腺嘌呤（不得检出），不符合食品安全国家标准规定。
6.隆阳区麦乐提饼屋生产销售的鸡蛋糕，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。
7.隆阳区麦乐提饼屋生产销售的荞面蛋糕，铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。
8.隆阳区刘在仙加工厂生产销售的菜籽油，检出苯并[a]芘不符合食品安全国家标准规定。
9.隆阳区中二信超市销售的干黄花菜，检出二氧化硫残留量，不符合食品安全国家标准规定。
10.隆阳区杨飞贵糕点店生产销售的千层蛋糕，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。
11.龙陵县龙江乡雪月花饼屋生产销售的枣泥蛋糕，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
12.龙陵县龙山镇顺英粮油商店销售的干小木耳，检出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)（不得使用），不符合食品安全国家标准规定。
附件：食品抽检不合格-20240717
保山市市场监督管理局
2024年07月17日
（公开属性：主动公开）
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