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索引号	01525532-1/20230921-00004	发布机构	保山市市场监督管理局
公开目录	通知公告	发布日期	2023-09-21
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保山市市场监督管理局食品安全抽检信息公告（2023年第8期）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，近期，保山市市场监管部门按照《保山市2023年食品安全抽检监测工作方案》及《云南省市场监督管理局食品安全抽检监测实施细则》的要求，组织开展省级食品安全监督抽检，抽取茶叶及相关制品、薯类和膨化食品、水果制品、蛋制品等6大类食品49批次，产品合格率100%。现将49批次抽检合格产品信息公告如下：

1.茶叶及相关制品，抽检依据GB 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB 5009.12《食品安全国家标准食品中铅的测定》、GB 23200.13《食品安全国家标准茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-质谱法》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目包括铅（以Pb计）、草甘膦、吡虫啉、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲胺磷、甲拌磷、氟、克百威、水胺硫磷、氧乐果等指标，公告合格样品24批次。

2.薯类和膨化食品，抽检依据GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB 17401《食品安全国家标准膨化食品》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目包括酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B₁^b、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、菌落总数、大肠菌群等指标，公告合格样品6批次。

3.水果制品，抽检依据GB 2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目包括铅、糖精钠、大肠菌群、霉菌、菌落总数等指标，公告合格样品6批次。

4.炒货食品及坚果制品，抽检依据GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB 5009.227《食品安全国家标准食品中过氧化值的测定》、GB 5009.229《食品安全国家标准食品中酸价的测定》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目包括酸价、过氧化值、铅、黄曲霉毒素B1、糖精钠、甜蜜素、大肠菌群、霉菌等指标，公告合格样品5批次。

5.蛋制品，GB 2749《食品安全国家标准蛋与蛋制品》、GB 2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 4789.2《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》等标准及产品明示标准和质量要求，抽检项目包括苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、菌落总数^ab、大肠菌群^b、沙门氏菌^c等指标，公告合格样品4批次。

6.方便食品，抽检依据GB 2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 5009.121《食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定》、GB 5009.227《食品安全国家标准食品中过氧化值的测定》、GB 17400《食品安全国家标准方便面》、GB 19640 《食品安全国家标准冲调谷物制品》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目包括酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群等指标，公告合格样品4批次。

附件：食品抽检合格-2023年9月20日

保山市市场监督管理局

2023年9月20日

（公开属性：主动公开）