| 索引号 | 01525532-1/20231020-00001 | 发布机构 | 保山市市场监督管理局 |
| 公开目录 | 应急处置 | 发布日期 | 2023-10-20 |
| 文号 | 浏览量 |
进入秋冬时节，为加强草乌、附子等毒性中药材中毒防控，保障人民群众身体健康和生命安全，保山市人民政府食品安全委员会办公室发布预警公告如下：
一、草乌、附子等中药材含乌头碱有剧毒，已列入国家《医疗用毒性药品管理办法》管理，不是食品，更不能当作普通食品、普通药膳食用。加工不当会导致心律失常、呼吸衰竭、休克甚至死亡。
二、严禁各餐饮服务单位以任何方式经营以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品（包括自制的泡酒），一经发现，依法严厉进行查处，涉嫌犯罪的，依法追究刑事责任。
三、家庭、个人不要擅自加工、食用和邀约他人食用草乌、附子等乌头类中药材及制品（包括自制的泡酒），以防中毒。
四、学校食堂（含托幼机构）、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、医院食堂、婚丧嫁娶和会议集体用餐等群体性聚餐，严禁加工食用以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品，防止引发群体性食物中毒事件。
五、确因病情需要，应到正规的医疗机构就诊，并在医师指导下服用。
六、若不慎食用草乌、附子等毒性中药材及其制品后，出现口舌麻木、恶心呕吐、呼吸困难、心悸胸闷等不适症状，应立即催吐，并尽快前往医疗机构就诊，避免延误救治时机。
七、各有关部门要充分利用广播、电视、微信、微博等媒体，加大食用草乌、附子等毒性中药材危害性宣传，提高群众防范意识和能力。
保山市人民政府食品安全委员会办公室
2023年10月20日
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