| 索引号 | 75356612-1/20240715-00001 | 发布机构 | 保山市投资促进局 |
| 公开目录 | 工作动态 | 发布日期 | 2024-07-15 |
| 文号 | 浏览量 |
北纬25°的隆阳区潞江坝
是咖啡种植的黄金地带
目前
我市咖啡种植面积约13万亩
居全省第三
今天
我们就来听一听
保山小粒咖啡的故事
1955年
潞江军垦农场老桥队
种下了第一株铁皮卡咖啡苗
在姜平团队的带领下
咖啡产业逐步形成规模化种植
并于20世纪70年代
在潞江农场各生产队铺开种植
1985年
全同红将咖啡裸根苗与橡胶套种
到了90年代
全同红从农场的生产技术科
引进卡蒂姆咖啡品种
产量稳定的优势深受咖农喜爱
卡蒂姆迅速得到推广
从19世纪50年代开始
第一株铁皮卡咖啡苗
在潞江军垦农场种植成功
到20世纪70、80年代
在潞江农场大面积推广种植成功
接着到90年代末农场咖啡的落寞
再到21世纪咖啡产业的重新崛起
保山小粒咖啡
经历了起起伏伏的种植历程
“浓而不苦，香而不烈，香味醇和
含油丰富，果酸浓厚，回甘持久
此乃咖啡中的上品。”
这是国内外咖啡专家
对保山小粒咖啡杯品鉴定的评价
保山小粒咖啡的传奇之路
并非一帆风顺
幸好有几代咖农数十年坚守
这抹咖香才得以传承至今
转载来源:保山日报
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