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索引号	01525522-5/20240702-00001	发布机构	保山市商务局
公开目录	市场运行分析	发布日期	2024-07-02
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2024年6月17日-23日保山市生活必需品市场运行情况

据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2024年6月17日-23日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈4涨8平态势。具体监测情况如下：

一、食盐、食糖平均零售价格环比糖涨盐稳

上周，据保山市6家超市监测数据显示：食糖平均零售价格为13.73元/公斤，环比上涨0.7%。食盐平均零售价格为5.85元/公斤，环比持平。上周，阴雨天气增多，道路运输效率下降，食糖市场供应减弱，平均零售价格环比小幅上涨；食盐市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，食盐、食糖市场供需趋于平稳，平均零售价格或将以稳为主。

二、粮油平均零售价格环比粮涨油稳

上周，据保山市6家超市监测数据显示：粮食平均零售价格为5.73元/公斤，环比上涨0.4%。其中，大米平均零售价格为5.35元/公斤，环比上涨0.9%；面粉平均零售价格为6.1元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为16.06元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为10.05元/升，环比持平；调和油平均零售价格为13.95元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为14.84元/升，环比持平；花生油平均零售价格为25.4元/升，环比持平。上周，受市场供需关系变化影响，粮食市场平均零售价格环比略涨；食用油市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，粮油市场供需趋于平稳，平均零售价格或将以稳为主。

三、蔬菜类平均零售价格环比略涨

上周，据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为6.1元/公斤，环比上涨0.2%。其中，瓜菜类平均零售价格为5.3元/公斤，环比上涨2.2%；根茎类平均零售价格为5.92元/公斤，环比上涨0.1%；豆类平均零售价格为5.71元/公斤，环比持平；茄果类平均零售价格为6.52元/公斤，环比持平；葱蒜类平均零售价格为8.27元/公斤，环比持平；甘蓝类平均零售价格为5.04元/公斤，环比下跌0.2%；叶菜类平均零售价格为5.93元/公斤，环比下跌0.3%。上周，阴雨天气增多，蔬菜采摘、运输成本上升，平均零售价格环比略涨。预计后期，应季蔬菜批量上市，市场供应充足，平均零售价格或将稳中有跌。

四、肉类平均零售价格环比略涨

上周，据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为78.32元/公斤，环比上涨0.1%。猪肉平均零售价格为29.17元/公斤，环比上涨1.2%。其中，后腿肉平均零售价格为26.95元/公斤，环比上涨1.9%；排骨平均零售价格为32.55元/公斤，环比上涨1.6%；前腿肉平均零售价格为27.83元/公斤，环比上涨0.9%；精瘦肉平均零售价格为28.83元/公斤，环比上涨0.9%；五花肉平均零售价格为29.7元/公斤，环比上涨0.8%。牛肉平均零售价格为93.13元/公斤，环比持平；羊肉平均零售价格为112.67元/公斤，环比持平。近期，生猪养殖端惜售挺价情绪较浓，出栏积极性下降，猪肉市场供应减弱，平均零售价格环比小幅上涨带动肉类市场平均零售价格环比上涨。预计后期，受市场供需关系变化影响，肉类市场平均零售价格或将稳中有涨。

五、禽蛋类平均零售价格环比均持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：鸡蛋平均零售价格为16.23元/公斤，环比持平。白条鸡平均零售价格为25.4元/公斤，环比持平。上周，禽蛋市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，禽蛋市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

六、奶制品平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为107.95元/公斤，环比持平。其中，酸奶平均零售价格为12.79元/公斤，环比持平；牛奶平均零售价格为18.42元/升，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为109.4元/公斤，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为244.34元/公斤，环比持平。上周，奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

七、水产品平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：水产品平均零售价格为31.07元/公斤，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为18.9元/公斤，环比持平；草鱼平均零售价格为22元/公斤，环比持平；鲢鱼平均零售价格为23元/公斤，环比持平；鲫鱼平均零售价格为25元/公斤，环比持平；大带鱼平均零售价格为46元/公斤，环比持平；大黄鱼平均零售价格为51.5元/公斤，环比持平。上周，水产品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，水产品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

八、水果平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：水果平均零售价格为11.13元/公斤，环比持平。其中，香蕉平均零售价格为6.49元/公斤，环比持平；西瓜平均零售价格为6.49元/公斤，环比持平；柑橘平均零售价格为9.49元/公斤，环比持平；梨平均零售价格为9.49元/公斤，环比持平；苹果平均零售价格为13.89元/公斤，环比持平；葡萄平均零售价格为20.95元/公斤，环比持平。上周，水果市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，应季水果持续上市，市场供应充足，平均零售价格或将稳中有跌。

九、饮用水平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为1.9元/升，环比持平。上周，饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

保山市商务局

2024年6月26日