据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2024年7月15日-21日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈1涨9平2跌态势。具体监测情况如下：
一、禽蛋类平均零售价格环比蛋涨禽稳
上周，据保山市6家超市监测数据显示：鸡蛋平均零售价格为16.28元/公斤，环比上涨0.3%。白条鸡平均零售价格为25.4元/公斤，环比持平。上周，受市场供需关系变化影响，鸡蛋市场平均零售价格环比略涨；白条鸡市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，禽蛋市场供需趋于平稳，平均零售价格或将以稳为主。
二、粮油平均零售价格环比均持平
上周，据保山市6家超市监测数据显示：粮食平均零售价格为5.73元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格为5.35元/公斤，环比持平；面粉平均零售价格为6.1元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为16.06元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为10.05元/升，环比持平；调和油平均零售价格为13.95元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为14.84元/升，环比持平；花生油平均零售价格为25.4元/升，环比持平。上周，粮油市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，粮油市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
三、奶制品平均零售价格环比持平
上周，据保山市6家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为107.34元/公斤，环比持平。其中，酸奶平均零售价格为12.79元/公斤，环比持平；牛奶平均零售价格为16.59元/升，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为109.4元/公斤，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为244.34元/公斤，环比持平。上周，奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
四、水产品平均零售价格环比持平
上周，据保山市6家超市监测数据显示：水产品平均零售价格为31.07元/公斤，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为18.9元/公斤，环比持平；草鱼平均零售价格为22元/公斤，环比持平；鲢鱼平均零售价格为23元/公斤，环比持平；鲫鱼平均零售价格为25元/公斤，环比持平；大带鱼平均零售价格为46元/公斤，环比持平；大黄鱼平均零售价格为51.5元/公斤，环比持平。上周，水产品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，水产品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
五、蔬菜类平均零售价格环比持平
上周，据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为6.09元/公斤，环比持平。其中，甘蓝类平均零售价格为5.06元/公斤，环比持平；瓜菜类平均零售价格为5.33元/公斤，环比持平；豆类平均零售价格为5.71元/公斤，环比持平；叶菜类平均零售价格为5.89元/公斤，环比持平；根茎类平均零售价格为5.92元/公斤，环比持平；茄果类平均零售价格为6.53元/公斤，环比持平；葱蒜类平均零售价格为8.21元/公斤，环比持平。上周，蔬菜市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，蔬菜市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
六、水果平均零售价格环比持平
上周，据保山市6家超市监测数据显示：水果平均零售价格为11.05元/公斤，环比持平。其中，香蕉平均零售价格为6.49元/公斤，环比持平；西瓜平均零售价格为6.49元/公斤，环比持平；柑橘平均零售价格为9.49元/公斤，环比持平；梨平均零售价格为9.49元/公斤，环比持平；苹果平均零售价格为13.39元/公斤，环比持平；葡萄平均零售价格为20.95元/公斤，环比持平。上周，水果市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，水果市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
七、饮用水平均零售价格环比持平
上周，据保山市6家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为1.9元/升，环比持平。上周，饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
八、食盐、食糖平均零售价格环比盐稳糖跌
上周，据保山市6家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为5.85元/公斤，环比持平。食糖平均零售价格为13.65元/公斤，环比下跌0.4%。上周，食盐市场供需平稳，平均零售价格环比持平；食糖市场供应充足，平均零售价格环比略跌。预计后期，食盐、食糖市场供需趋于平稳，平均零售价格或将以稳为主。
九、肉类平均零售价格环比略跌
上周，据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为78.14元/公斤，环比下跌0.3%。猪肉平均零售价格为29.25元/公斤，环比持平。其中，后腿肉平均零售价格为27.45元/公斤，环比持平；前腿肉平均零售价格为27.83元/公斤，环比持平；精瘦肉平均零售价格为28.95元/公斤，环比持平；五花肉平均零售价格为29.7元/公斤，环比持平；排骨平均零售价格为32.3元/公斤，环比持平。羊肉平均零售价格为112.67元/公斤，环比持平；牛肉平均零售价格为92.5元/公斤，环比下跌0.7%。上周，牛肉市场供应充足，加之肉类消费淡季持续，市场需求较弱，平均零售价格环比小幅下跌致使肉类市场平均零售价格环比下跌。预计后期，肉类市场供需趋于平稳，平均零售价格或将以稳为主。
保山市商务局
2024年7月24日
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