初秋的施甸县太平镇蒋家山头生机盎然，沿村道向蒋啟华家走去，路两旁种满了饲草，走进蒋啟华家，他正在忙着给牛添草料。“这几年种庄稼没有多少经济账可算，我种玉米是为了养殖香港小母牛。去年我卖了3头小母牛，收入近4万元，收入比种烤烟、种玉米要好得多。原先只把养牛当成附带活路，现在竟然成了我家收入的主要来源。”蒋啟华高兴地说。
2018年3月，香港小母牛项目落户施甸县太平镇，投入扶贫资金约1千万元，施甸县政府投入扶贫资金600万元，采用香港小母牛乡村综合可持续发展项目运作模式，在太平镇建设肉牛繁育产业基地，以发展肉牛养殖产业为主线，以推动农户互助合作自主发展为着力点，通过“资金支持+技术培训+能力建设”的帮扶模式，激发农户自主发展意识，提高农户养殖技能，推动当地肉牛养殖产业基地的形成，促进农户增收，推动乡村振兴可持续发展，助力太平镇脱贫出列。
项目组织实施两年来，施甸县以肉牛养殖为切入点和基础，以建设农户互助组为核心，通过资金支持、技术培训和能力建设，帮助农户提高了养殖技术，提升了他们的内在发展动力和自信心，推动了当地肉牛养殖产业基地的形成，极大地提高了农户的收入。截至目前，项目共资助首批1000户项目农户购牛1988头，完成母牛配种1192头，母牛怀孕1061头，产牛犊646头，销售犊牛373头，实现犊牛销售收入约350万元，项目农户户均存栏肉牛增加至2.6头，户均年增收12597元，帮助施甸县太平镇的深度贫困村1千户农户建立起了“自然友好型”农业生产模式。
如何让香港小母牛项目在太平持续发力，壮大畜牧产业，助力施甸乡村振兴？
施甸县及时引导50多个养牛互助组（5户联保）成为村委领导下的村集体经济合作社，并以合作社为龙头探索价值链开发，实现产业脱贫。
技术员赵应忠说：“通过香港小母牛项目带动农户大量养殖，再通过项目进行肉牛冻精改良，成为新品种。原来的老品种牛生长速度慢，价值低，新品种生长速度快，价值高，一头老品种小牛市场价才四五千元，一头新品种小牛市场价达1.5至1.8万元，香港小母牛项目与施甸肉牛冻精改良的结合，促进了施甸养牛产业的发展。”
香港小母牛养殖项目的好处不止于此。在项目实施过程中，施甸县通过引导农户掌握青储技术，将种植业与养殖业结合起来，大力发展生态循环农业。“秸秆过腹牛肚后成为肥料回到田里，不但土地肥力提高了，还降低了养殖成本，减少了环境污染，种草养牛让群众实现了增收。”
