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保山:高黎贡山东麓百花岭上白花开

发布日期:2024-04-02 15:15     来源:保山新闻网      点击量:

保山市隆阳区芒宽彝族傣族乡的百花岭,位于高黎贡山东麓,拥有森林、温泉、瀑布、河流。眼下,百花岭上白花盛开,洁白淡雅,清新怡人。

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白花是一种多年生落叶乔木,学名白花羊蹄甲、白花洋紫荆,本地人称白花、白露花,在保山市隆阳区芒宽彝族傣族乡百花岭村、西亚社区等地的山间、田野、路旁多有分布,每年的三四月份是它最灿烂的高光时刻。

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只有少许绿叶的花枝,在蓝天的映衬下随风摇曳,仿佛牵引着一簇簇白色的蝴蝶翩翩起舞,水粉般浪漫的色彩让人心旷神怡,如临梦境。每一朵手掌大小的白花都有五个花瓣,四片洁白,一片紫红,弯曲而优雅的花蕊均匀分散,弥漫着诱人的清香。

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花香似一个动人心弦的讯号,催促着当地爱花食花的人们背起竹篓,趁着暖阳,去捡拾春味。春吃白花,芒宽人民就地取材,独有天赋。每当白花盛开,当地人便会趁着花期,捡拾或采摘最嫩最新鲜的花朵,带回家中食用。白花的食用方法很多,去掉不可食用的部分后洗净,过水焯去苦涩,和水豆豉凉拌,和鸡蛋液油炸,或和蚕豆芯煮汤,都是不错的选择。无论是哪一种烹饪方式,舌尖上白花独特的清香,都早已成为芒宽人心中美好的春日记忆。

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春有约,花不误。白花开时香飘人间,白花落时感人味蕾。百花岭上盛开的白花,承载着当地人色香味俱全的乡愁情韵,也让来自全国各地的游客感受到生态之美。这个春天,不少游客来到百花岭,徒步登山,观瀑赏鸟,泡温泉,拍美景,在苍幽的原始森林天然大氧吧中追溯历史沧桑,感受人与自然和谐共生。

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